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1 décembre 2011 4 01 /12 /décembre /2011 08:04

Je brode beaucoup, je lis aussi mais j'adore également faire de la pâtisserie. C'est avec mon amie Nadège que je me rends de temps à temps à des cours de pâtisserie ou de cuisine...  Bon ok désolée pour celles qui viennent ici uniquement pour les petites croix mais là je suis quand même fière d'avoir réussie à faire mes macarons... les miens ce sont les pistaches... les roses ce sont ceux de la prof... bon ok j'ai 3 coques cassées mais le reste est pas mal pour une première et celles qui ont déjà testé les macarons savent que ce n'est pas si facile à faire... Il faut penser à sortir ses oeufs bien à l'avance, laisser crouter les coques environ deux ou trois heures avant de les enfourner et après il faut s'attaquer aux ganaches et autres garnitures... on a arrosé le tout avec une coupe de champagne... Vivement le prochain cours qu'on se régale...  et pour celles qui veulent apprendre c'est chez l'atelier des gâteaux à Paris... 

 

macaron

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Published by stitcheraddict - dans cuisine
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commentaires

Bécassine 07/12/2011 11:30


Oh Sandra, tu me donnes envie d'essayer! Lors de notre prochaine rencontre, parle moi plus en détail de ces ateliers...

annebrode 01/12/2011 20:53


Hummmmmmmmm

martlou 01/12/2011 10:05


Bravo, c'est vrai, pas facile à faire les macarons. Quel sera le thème du prochain cours ?


Bonne journée


 

Patricia 01/12/2011 09:34


Comme ils sont beaux ces macarons !

estelle 01/12/2011 09:28


arretes tu me fais saliver des le matin j'aimerai bien savoir en faire tu peux me donner un cours particulier lol

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  • : Bienvenue sur mon blog dédié au point compté mais aussi aux voyages, à la lecture, à la décoration et aux travaux manuels... Je brode depuis 1998, principalement des monochromes, mais je brode volontiers des motifs plus colorés pour mes amies...
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